シルクからラオスへいき、自然の中で大切に感じること
ラオスが新年を迎えたところで、改めてラオスでの活動の原点を振り返ってみました シルクから始まった 色 …
２月２１日 ジャズとコーヒーの会
久しぶりの更新になってしまいました。 今日は丸杉の１階でのイベントのお知らせです。 ラオスからはコー …
パッションフルーツ届きました
日本は一時期の大雨が治り、少しづつ小康状態になってきたでしょうか？ ここラオスはいよいよ雨期が本格的 …
１週間ぶりに農場に帰って来た様子
しばらくビエンチャンに行っておりました。 夜行バス（なんと１４時間！）で帰って来て「さすがに移動疲れ …
上蔟開始
先日孵化したばかりだと思っていたお蚕さん。 日に日によく食べるようになり、 ぷくぷくに順調に太ってい …
食べ森経過観測・ドリアン苗作り
久しぶりに食べれる森の経過観測。 本日も空が綺麗です。 野菜やハーブを植えてみた 実は少しづつ玉ねぎ …
今年も米つくり始まりました
大雨が続いた後、急にぱったり止んだ雨。 しばらく心配していたのですが、ここのところ毎日降るようになり …
微生物の力で水を綺麗に
人が生きていく上で、絶対に必要なもっとも重要なもの。 それが水。 逆に飲み水が作れればどこでもなんと …
森のパイナップルとガランガルをいただく
「パイナップルとガランガルを作っている家族がいる。」 そんな話をウォンから聞いたので、早速会いに行っ …
９００平米の更地に食べる森はできるか？実験開始します
ラオス農場の実験はいよいよ次のステージに移ります。 これまでウォン先生やスタッフから色々自然の恵みを …