タピオカ粉作りにとってきたのは先日書いた通り食べれるキャッサバ ご覧のように赤い（紫） これは外側だけでこの紫の部分までとると綺麗な白いろ 結構多めに外皮を取り除きます。 芋を縦に切れ目を少し入れ、 ぱっかりわって剥がし […]