野菜を捨てないベジブロスの可能性 ラオス無農薬栽培, 食べ物のこと / marusugi 野菜の皮は栄養満点。 日光による光合成の成長も外側 紫外線から守るため栄養を集める場所も外側 農場はあらゆる薬も肥料も入れていないので皮も全て食べれるんです。 とはいえ、例えば玉ねぎの皮とかは流石に食べない。 土に返して […] 野菜を捨てないベジブロスの可能性 Read More »
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