紫トウモロコシの伝統菓子作り

サワディーラオス南部の村、シノムノー村では今トウモロコシの収穫の季節の真っ只中。紫色のトウモロコシはおかし作りにも使用するようで、今日はその蒸菓子作りに挑戦です。 1 おかし作り開始!まずは剥きましょう ウォンさんが笑顔 […]

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