日々建築と 養蚕、そして菜園をやりつつ 分かったつもりで 分からない 新しい発見があります 今日も新しい発見が一つ ひよこ豆はこの土地に合ってるらしく 色々な種類のひよこ豆 僅か4日で 全て発芽が観測されました ・・・・ […]

屋根が葺けたおかげで このところ日陰での作業が続いています 山から吹く また 山に向かって吹く風が心地よく 、、、 なってはいますが それでも重く硬い材料と格闘の毎日 不揃いなサイズの木は 額縁一つ作るのに一日がかり 今

名古屋からエアアジアでバンコク便が開始 おかげさまで ラオス行きがとってもお手軽になりました エアアジアでは名古屋からドンムアン空港へ 今回は空路入国ではなく陸路での入国 ドンムアンからウボンラチャタニへ 乗り継ぎも2時

ラオスって何が美味しいの？ とよく聞かれます そんなとき迷わず答えるのが 「餅米」 ここラオスとタイの東北地方は餅米が主食 その餅米がなんとも美味しい！ 今迄来た日本人全員が口を揃えてそういいます そんな餅米の玄米に挑戦

ラオスから帰国し早速 昨日は信州の漢方医である 森の漢方薬局　芍薬堂さんのところにお邪魔して来ました。 芍薬堂さんのホームページはこちらー＞ 芍薬堂さんとは 魔女チャイに出会ったのがきっかけ。 とっても美味しい！ そして