久しぶりの更新。 というより安曇野行った際の 更新ができていませんでした・・・ ということで、久しぶりの更新はラオス行きのお知らせです。 明日９月８日より １１月初旬まで ラオスに出張しております。 ご用の方はメールにて […]

先月ラオスでダムの決壊があり 死者、行方不明者多数でています 詳しい現状は耳に入って来ませんが 7000棟が流され、 死者も30人以上でている模様です 日本ではあまり詳しく ニュース報道されておらず ご存知ない方も多いか

お盆も開けたし、 暑さも少し和らいだし、 しばらくぶりの更新です。 いつもシルクで肌に良いことやってるので 今回は腸にいいことやってみよう ということで 丸杉離れで スパイスの基本的な使い方を学ぶ カレー作りの教室を開催

毎日うだるような暑さが続いていますが みなさまお体壊さず 元気でいらっしゃるでしょうか？ そんな暑さを 少しでも快適にしてくれるのは やっぱり天然繊維。 洋服が呼吸してくれる感覚は 一度着てしまうと忘れられません。 中で

サワディーカップ といいながらすでに日本に帰ってきておりますが・・・ 今回のラオス養蚕最後の1日は タイ、バンコクで過ごすことに。 ラオスからの直行便はまだないので 仕方のないことですが 毎度バンコク経由。 そして最後の

実はラオス滞在中 ホームページから一通のお手紙（メッセージ）が届きました。 お相手は 若手組紐作家の isawahitomiさん https://www.h-ito-mi.jp/ タイで生活することになり せっかくなら

ここラオスでは 畑を耕すという感覚はどうやら あまり無い様子。 まぁ耕すことがいいかというと それもまた難しい問題な気がしますが。 少し手を加えて もう少し効率よく しかし農薬や抗生物質入りの有機肥料に頼らない 農業。

ラオスの主食 それはもち米 それをついて団子もどきを 団子というよりやっぱりモチになりましたが オーガニックなもち米を 炭で焼いて 醤油、ラオラオ(ラオスの焼酎)、砂糖を煮詰めた タレにつけて さらに軽く焦げがつくまで

約束していた昨日 残念ながら材料である竹が届く事は無かった しかし無事に本日到着 注文していた屋根の草も 60の注文が54だったけど なんとか完成 この屋根材をとりにいってる間に すでに竹で垂木が完成 速い！ 速すぎる