「稲作が始まって人は稲の奴隷になった。」ユヴァル・ノア・ハラリの一文である。この言葉の是非を議論する …
ローゼル（ハイビスカスティ）が少しできてきました
南ラオスでは今から少しの間、ローゼルの季節がやってきたようです。 初めて収穫したんですが、なんとも綺 …
老若男女・みんな大好きワイルドアーモンド
ラオスには野生のアーモンドと呼ばれるナッツがあります。 （時々山岳民族が山から採って来るのを見かける …
風土に合うということを５ヶ月で実ったバナナから考える
ラオスの農業の特徴は、何と言っても土を改良しないことにある。 これを言うと、日本では少し驚かれるかも …
ダム放流は漁に出かける日
実はダムはラオスの一大産業の一つ。山や川、滝が多く、それでいて電力消費が少ないラオスは、ダムを作って …
食べれる森の食べれる植物たち
※トップの写真は近くの村の本当の森でイメージです 久しく食べれる森の投稿をしていなかったですが、久し …
紫トウモロコシパウダーでお菓子とパスタ作り
今日もシルクフラワーパフを使って、肌がサラサラしています。 肌がはってくるおかげか、心なしかシワが薄 …
手軽に使えて肌を傷つけない シルクフラワーパフの特徴３
本日もシルクフラワーパフのご紹介を少し。 繭玉ピーリングの効果はよく知ってるんだけど、 硬いから肌を …
シルクパフを高温で作らない理由
先日から２日に渡りお届けしているシルクパフですが、これを作るにあたり大事にしたことがあります。 それ …
独特の匂いがしない！どころか・・・シルクフラワーパフの特徴２
先日に続き、シルクフラワーパフの特徴を 繭ピーリングというと、中には独特の匂いが苦手という方もいらっ …