2021年9月17日 2021年9月17日 シルク製品の事 / イベント案内 シルクソープワークショップ開催決定 いよいよ、丸杉がラオスで作ってきたとってもきれいなシルクをつかった 石鹸作りのワークショップ が開催 …
2021年7月28日 2021年7月28日 お蚕さん育成記録 / ラオス農場日記 ラオス「命の養蚕」記録ー4令 2021/7/28 先日始まったばかりだと思っていた今年で３回目のラオスの養蚕ですが、はやくも３令を終え４令も終盤に差し …
2021年7月26日 2021年7月26日 食べれる森作り / 食べ物のこと / ラオス無農薬栽培 キンノイ乾姜で世界一辛い（？）大人生姜湯と生姜煮をつくろう 先日ラオスのちいさな生姜キンノイを蒸した記事を書きました 冷え性にばっちりのラオスの生姜キンノイを蒸 …
2021年7月20日 2021年7月20日 食べ物のこと / ラオス無農薬栽培 ラオス植物がもつエグミ。生きるための食 私たちはまだまだ知らない植物がいっぱいある。 南ラオスの山奥の村にいるとそんな植物と出会う事が多いわ …
2021年6月30日 2021年6月30日 ラオス生薬 / 食べれる森作り / 食べ物のこと / ラオス無農薬栽培 冷え性にばっちりのラオスの生姜キンノイを蒸しました 生姜の種類 生姜といえば日本では高知を思い出す人が多いでしょうか？私も日本に帰ると生姜 …
2021年6月19日 2021年6月19日 ラオス生薬 / 食べ物のこと / ラオス無農薬栽培 【医食同源】赤紫トウモロコシのカシューナッツバターとモリンガ添えご飯 西の方で雨が降り、太陽の光を乱反射している。 そして日が沈むにつれ、その赤さが所々不思議な光を帯び始 …
2021年6月16日 2021年6月16日 食べれる森 / 食べ物のこと ＜自給自足的生活＞陸稲と黒米とバジルときゅうり 今日は久しぶりに気軽な農園の様子を。 ラオスは４〜６月にかけて種を植える季節 私たちの食の基本は何と …
2021年6月15日 2021年6月15日 お蚕さん育成記録 雨の降り始めー無事に養蚕もひと段落 養蚕に忙しい上、PCの調子が悪くなかなか更新できずにいます。１ページ開けるのに５分以上かかる時もある …
2021年5月3日 2021年5月3日 食べれる森 / ラオス無農薬栽培 ５月、一気に植物が活性し始めました 先日、４月のピーマイラオ（ラオ新年）が終わったら、雨が降り始める合図なんて言いましたが、今年はこれが …
