2020年8月12日 2020年8月12日 食べれる森 / 食べ物のこと / ラオス無農薬栽培 紫トウモロコシパウダーのお好み焼きに挑戦ー>失敗 いつもいつもこれ美味しい!なんて記事にしていますが、実はその裏に数多くの失敗もあるわけで・・・ 紫ト …
2020年8月10日 2020年8月10日 食べれる森 / 食べ物のこと / ラオス無農薬栽培 レモングラスだけのハーブティ 本日は南ラオスからとっても美味しいハーブティーのお話。 とその前に、先日8月8日はなにやら特別な日だ …
2020年8月3日 2020年8月3日 食べれる森 / 食べ物のこと / ラオス無農薬栽培 / 未分類 パッションフルーツ届きました 日本は一時期の大雨が治り、少しづつ小康状態になってきたでしょうか? ここラオスはいよいよ雨期が本格的 …
2020年7月28日 2020年7月28日 食べれる森 / 食べ物のこと / ラオス無農薬栽培 紫色のトウモロコシが実ったら トウモロコシといえば黄色??? いえいえ ラオスで現地の人が食べるトウモロコシは 紫色か白色(薄い黄 …
2020年7月26日 2020年7月26日 食べれる森 / ラオス紀行 / 未分類 1週間ぶりに農場に帰って来た様子 しばらくビエンチャンに行っておりました。 夜行バス(なんと14時間!)で帰って来て「さすがに移動疲れ …
2020年6月20日 2020年6月20日 食べれる森 / ラオス無農薬栽培 / 未分類 食べ森経過観測・ドリアン苗作り 久しぶりに食べれる森の経過観測。 本日も空が綺麗です。 野菜やハーブを植えてみた 実は少しづつ玉ねぎ …
2020年6月4日 2020年6月4日 食べれる森 / ラオス無農薬栽培 / 未分類 森のパイナップルとガランガルをいただく 「パイナップルとガランガルを作っている家族がいる。」 そんな話をウォンから聞いたので、早速会いに行っ …
2020年5月29日 2020年5月29日 食べれる森 / ラオス無農薬栽培 食べれる森作り 植樹開始 5月29日 この三日、今までの晴天が嘘だったように 恵の雨が毎日降ってくれています。 おかげで養蚕の …
2020年5月26日 2020年5月26日 食べれる森 / ラオス無農薬栽培 / 未分類 900平米の更地に食べる森はできるか?実験開始します ラオス農場の実験はいよいよ次のステージに移ります。 これまでウォン先生やスタッフから色々自然の恵みを …