脱穀作業開始

posted in: ラオス無農薬栽培 | 0
三日天日干しではなかったようで
今日早速脱穀作業を開始
手で一つ一つ集めて
シートの上に二列に並べるみんな
途中で一人が
こうやって踏んで脱穀するか
なんども叩いて脱穀するのが
従来のスタイルらしい(やり方は村によって違うそう)
のですがさすがにその手間は今はかけないそうで
トラクターで脱穀きがあるところに運ぶんだなぁ
と思っていたら
まさか
トラクターで稲穂の上を
何往復も。
時々束を直して
また往復
振り上げると
ご覧の通り
米が舞います
これを繰り返す
とってもワイルドな脱穀。
初めてのラオス脱穀は
驚きのトラクター脱穀でした。
踏んだり叩いたりよりは
随分と作業効率がいいそうですが
それでもやっぱり4人総出で1日がかり
根気のいる作業です。

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