蚕室と農園
いよいよ蚕室が完成しました。 草葺屋根の蚕室は風が通り、適度に放熱するので暑い日でも涼しさを感じるほ …
食べれる森作り 植樹開始
５月２９日 この三日、今までの晴天が嘘だったように 恵の雨が毎日降ってくれています。 おかげで養蚕の …
パイナップルって強いんですね
昨年パイナップル村のおっかさんからもらってきたカットした頭の部分。 根がつくといいなぁと数個植えてみ …
９００平米の更地に食べる森はできるか？実験開始します
ラオス農場の実験はいよいよ次のステージに移ります。 これまでウォン先生やスタッフから色々自然の恵みを …
【ラオ摘草料理】ポップコーンみたいな草
ひさしぶりに新しい種類の食べれる草をウォンさんが持ってきてくれた。 名前は・・・あるようでないようで …
ラオス玄米・酵素の力でTシャツの匂いとり
ラオスでは汗をよくかく Tシャツはご多聞にもれず匂いが取れなくなる。 重曹や酸素系漂白剤なんて、はっ …
草葺蚕室完成間近
少なくなりつつある草葺の屋根 ラオスの伝統的な建築では屋根はやっぱり草葺。 北のほうでは木の皮を利用 …
お蚕さんの命をいただく
綺麗な繭ができました 先日から予定外に生まれてきた２０頭ほど。 予定外だったため、どのように育つか？ …
バナナ粉で美味しいヘルシーパンケーキ
昨日熟したバナナの粉を作ってみました。 どうして作ることになったか経緯を話す前に、先に結果。 熟した …
五月上旬の農園の様子
五月に入り、少しづつ雨が降り始めました。 例年より遅くて少ないようですが、それでも徐々に農園に緑がや …