年末大掃除ならぬ大野焼き

posted in: ラオス無農薬栽培 | 0
昨日仕事納めと思いながら
本日も無事作業続行です。
さて、本日はいよいよ最終日
どうあがいても今年最後のお仕事です。
そんな本日は大掃除ではなく
野焼き
先日までカットして置いておいた
猫じゃらしのようなイネ科の植物
本日とうとう焼くことにしました
大きく炎が舞上がる姿に
「そういえば日本でも
年越しに火を焚いて汚れを払っていたなぁ」と
日本の寒い夏とは違う
年末を感じています
(別にラオスの野焼きは大晦日恒例ではないし
汚れを払う意味でもなく
たまたま今日その作業をしてもらっただけですが・・・)
残った根元は
一つづつ手でカット。
これは来年の仕事。
それではみなさま良いお年をお迎えくださいませ。
私は今から今年最後の大ご馳走
ラオスの豚料理で年越しを過ごすとします。

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